Pirinç unu beyaz ya da esmer pirincin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen bir tahıl ürünüdür. Tatlılardan hamur işlerine, bebek beslenmesinden cilt bakımına kadar birçok alanda kullanılan bu ürün glutenden uzak durmak isteyenler için de ideal bir un alternatifidir.
Enerji ve Besin Değerleri
Enerji (100 g için)
360 kcal
Karbonhidrat (100 g için)
72,5 g
Yağ (100 g için)
0,9 g
Protein (100 g için)
7,5 g